• Asignatura: Biología
  • Autor: isidoraarrieta08
  • hace 6 años
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4.-_¿Cuál de estos microorganismos se usan
para hacer pan?
a. Protozoos
b Bacterias
c. Virus
d. Hongos​

geovanauwuwu: b. Bacterias
geovanauwuwu: son del genero Lactobacillus. Suerte :3
cadacristian: b. bacterias

Respuestas

Respuesta dada por: sergio433
2

Respuesta:

bacterias

Explicación:

La especie de levadura que más veces se utiliza para la fermentación del pan normal es Saccharomyces cerevisiae, aunque se utilizan también otros microorganismos para influir sobre el aroma y sabor del pan.

Respuesta dada por: geovanauwuwu
1

Respuesta:

B. Bacterias

Explicación:

Ya que son bacterias pertenecientes al genero Lactobacillus.

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