Durante el almuerzo, Ignacio consume carne (que posee un alto contenido proteico) y de postre come un helado (con alto contenido de azúcar), ¿Dónde almacenará Ignacio los respectivos nutrientes que absorberá? Describe el recorrido de dichos nutrientes hasta ser almacenados.
Respuestas
Respuesta:
En la boca masticamos los alimentos y los mezclamos con la saliva, formando lo que llamamos “bolo alimenticio”, que recorre el esófago.
Y luego pasa al estómago. Ahí se mezcla con los jugos gástricos, convirtiéndose en una sustancia más blanda. Esta transformación que tiene los alimentos es la “digestión”.
Llega al intestino delgado. Los alimentos digeridos se mezclan con la bilis producida por el hígado, que almacena sustancias diversas como el hierro, vitaminas y purifica la sangre.
Se mezcla con el jugo pancreático segregado por el páncreas, hasta hacerse líquido. Pasa a la sangre a través de las paredes del intestino delgado y se absorben los nutrientes.
Los alimentos que el cuerpo no utiliza se llaman “residuos”. Estos llegan al intestino grueso y se expulsan al exterior a través del ano, convirtiéndose en las heces fecales como parte del proceso de sistema digestivo.
Explicación: