Question

que nombre recie la sustancia del aceite

Answer 1

Respuesta:

Olea Europea. El aceite de oliva se extrae del fruto del olivo, la aceituna. Existen tres tipos en el mercado: Virgen, que es como sale del molino. Extra virgen, es una mezcla de 50% refinado y 50% virgen

Explicación:

La mayoría de moléculas que componen los aceites son lípidos. Principalmente triglicéridos (también llamados triacilgliceroles), que son el resultado de la combinación de los tres grupos alcohólicos del glicerol (glicerina) con tres ácidos grasos iguales o distintos.