• Asignatura: Química
  • Autor: arabiespinoza
  • hace 6 años
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cual es la reaccion del yodo en el pan

Respuestas

Respuesta dada por: marta1823
2

Respuesta:

La prueba del yodo es una reacción química usada para determinar la presencia o alteración de almidón u otros polisacáridos. ... Al romperse o hidrolizarse el almidón en unidades más pequeñas de carbohidrato, el color azul-negro desaparece

Explicación:

:3

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