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Respuesta:
Manzanas y Limones. El limón y la manzana pertenecientes a la familia de las frutas del reino plantae, familia Magnoliophyta y clase Magnoliopsida, las cuales contienen vitamina A-B-C; originaria del medio-oriente y desempeñan un papel particular en la historia romana y griega, estas frutas se mantienen estables en una temperatura de 6-8 grados, hay que destacar que reducen la presión arterial y aparece como ingrediente principal de muchos remedios caseros para las infecciones...
Explicación:
Respuesta:
NO SE OXIDA (NO CAMBIA SU TONALIDAD A CAFÉ)
ESPERO TE SIRVA ;)
Explicación:
¿Por qué se añade limón a la manzana para evitar que se oscurezca? El oscurecimiento que experimentan las frutas y ciertos vegetales cuando se cortan se debe a una enzima denominada polifenol-oxidasa (PPO) que cataliza la oxidación de diferentes moléculas en presencia de oxígeno.