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Ahora te toca a ti
Vuelve a leer la situación de la familia del señor Genancio y lo que piensa Roberto, su
hijo mayor, y empieza tu indagación.
• Lee y analiza la siguiente pregunta de indagación sobre la duda que tiene Roberto.
¿Qué relación hay entre el tiempo que se emplea en masticar un trozo de papa y
la transformación del almidón en moléculas más pequeñas?
- ¿Qué quiere decir la pregunta que has leido? Explícala con tus propias palabras.
Formulamos una hipótesis.
Lee nuevamente la pregunta que guiará tu indagación y formula tu hipótesis.
Si.........
entonces.
• Ahora, determina las variables de tu indagación.
V.I.:
(causa)
V.D.:....
(efecto)
V.i.:
• El objetivo de mi indagación es:
Respuestas
• Lee y analiza la siguiente pregunta de indagación sobre la duda que tiene Roberto.
“¿Qué relación hay entre el tiempo que se emplea en masticar un trozo de papa y la transformación del almidón en moléculas más pequeñas?”
- ¿Qué quiere decir la pregunta que has leído? Explícala con tus propias palabras.
Qué pasa con el trozo de papa si lleva mucho tiempo siendo masticado, ¿realmente se vuelve más dulce?
• Formulamos una hipótesis.
Lee nuevamente la pregunta que guiará tu indagación y formula tu hipótesis.
Si las moléculas de glucosa dentro del trozo de papa se degradan en la boca entonces, la glucosa que es liberada brinda un sabor cada vez más dulce al ser más cantidad.
• Ahora, determina las variables de tu indagación.
V.I.: El tiempo de la saliva y el masticado contribuyen a degradar el trozo de papa, rompiéndolo y volviéndolo moléculas más pequeñas, en este caso de su composición que vienen a ser, moléculas de glucosa, que son dulces. (Causa)
V.D.: Al ser degradada, la papa cada vez más suelta sus moléculas de glucosa, haciendo que en este caso la boca perciba un sabor cada vez más dulce. (Efecto)
V.i: El trozo de papa que se utilice en cada muestra o experimentación, debe de ser del mismo tamaño, y también la boca debe de estar libre de todo tipo de alimento, pues alteraría el sabor que posteriormente se quiere percibir.
• El objetivo de mi indagación es:
Comprobar si la papa realmente adquiere un sabor más dulce cuando lleva más tiempo siendo masticado o digerido química y principalmente en la boca.
• Completa en el recuadro “Ahora te toca a ti” ubicado en la página 5 y 6 del recurso.
Ahora te toca a ti
Vuelve a leer la pregunta de indagación, la hipótesis que has planteado, las variables identificadas y el objetivo de tu indagación. Copia la información en el recuadro:
Pregunta de indagación Hipótesis Variables Objetivo
¿Realmente la papa se vuelve más dulce mientras lleva más tiempo siendo masticada? Si las moléculas de glucosa dentro de la papa se degradan en la boca, entonces la glucosa que es liberada brinda un sabor cada vez más dulce al ser más cantidad. V.I: El tiempo de masticado
V.D: Necesidad de ser masticada y combinada con saliva.
V.i: Los trozos iguales, y la boca limpia. Comprobar si la papa realmente adquiere un sabor más dulce cuando lleva más tiempo siendo masticado o digerido química y principalmente en la boca
Nos vemos la próxima semana
Bela Konrad
Explicación:
esta respuesta NO ES MIA ES DE BELA A ELLA AGRADESCANLE :3