Explica cómo se prepara el plato típico "COMBINADO", empleando conectores de equivalencia y finalidad.
Respuestas
El combinado es uno de los platos que fusionan a la perfección la fusión de la comida oriental y peruana. Por tal motivo, para que lo disfrutes en casa, a continuación te brindamos su receta.
TALLARINES
¾ de fideos
¼ de pollo (pierna)
100 gramos de col china
¼ pimentón
1 manojo de ajo chino
1 cabeza de cebolla
30 gramos de frejolito chino
1 cucharadita de aceite
Modo de preparación
Preparar una sartén y pones el pollo, el tallarín y dejar que se doren juntos, ir moviendo solamente por momentos para revisar la preparación.
En otra sartén freír las lonjas de chancho, la col china, el pimentón, la cebolla, el frejolito chino e ir mezclando para que cocinen todos los ingredientes. Le podemos agregar un poquito de azúcar y el sillao para darle sabor y listo
ARROZ CHAUFA
Ingredientes
4 taza de arroz
¼ de pollo
3 lonjas de chancho
2 camarones
Cebolla china al gusto
1 cucharadita de sillao
Ajonjolí
1 pizca de azúcar
2 huevos
Sal
Modo de preparación:
En una sartén diferente colocar el arroz sazonado con el sillao, la cebolla chica y en otra colocar el camarón para freírlo un poco. Luego hacer lo mismo con los huevos y listo.
Ahora solamente debes servir y a disfrutar este delicioso combinado de chifa. Te encantará.
Respuesta:
Explicación:
Tallarines con crema
Ingredientes
1 paquete espaguetis
1 pechuga de pollo
1 crema de Leche
½ kilogramo de jamon
½ kilogramo de tocineta ahumada
½ kilogramo de queso parmesano rallado
Sal
Pimienta