Question

¿Qué microorganismos se emplean en la producción de alimentos como el yogurt, pan, vino, vinagre queso?​

Answer 1

Respuesta:

Bacterias ácido lácteas

Explicación:

Las bacterias ácido lácticas se han empleado para fermentar alimentos desde tiempos remotos. Su uso más corriente son los productos lácteos fermentados, como el yogur, el queso o la mantequilla, pero también otros menos conocidos como el kéfir o el exótico kumis.

Answer 2

ya respondieron lo mismo :')