Question

no respondan si no saben por favorr ¿Qué tipo de fermentación se produce cuando se fermenta la leche?

Answer 1

Respuesta:

fermentación bacteriana debido a las bacterias que produce la leche

Answer 2

Respuesta:

La lactasa es un fermento producido por una bacteria que se encuentra generalmente en la leche, hace que ésta se agrie, transformándola en ácido láctico. De la fermentación alcohólica, los azúcares simples, como la glucosa y la fructosa se convierten en alcohol etílico y dióxido de carbono

Explicación:

mira te explico yo lo saqué de Google quizás te sirva quizás no pero si te sirve me das mejor respuesta pls :)