Complete el siguiente párrafo sobre ácidos grasos Los ácidos grasos son moléculas ……………………………., lo que significa que tienen una zona ………………………….(con afinidad por el agua) y otra zona ………………………………(que repele el agua). Esta propiedad es la que permite que se formen micelas o bicapas lipídicas, como la membrana plasmática.
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son moléculas no polares (no estoy muy seguro si sea eso) ... tienen una zona hidrofílica y..... otra zona hidrofóbica (estas definitivamente están bien)
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