Que Nutrientes, que tiene como función controlar ciertas reacciones químicas que se producen en las células
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Esta función la desempeñan fundamentalmente las proteínas y, en menor grado, los minerales. Función reguladora: al controlar ciertas reacciones químicas que se producen en las células para su correcto funcionamiento. Las vitaminas y los minerales son los principales encargados de esta función en nuestro organismo.
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