Question

como es o como se realiza el copus​

Answer 1

Respuesta:

tengo entendido que es un plato peruano y sus antecedentes son la pachamanca de la sierra del país y la huatía de Ayacucho y Huancavelica, delicias que también se cocinan bajo tierra.

Explicación:

primero calentar la brasa para cocer los alimentos en la tierra toma más de dos horas. Saravia explica que los ingredientes de su copús son cogotes de lechón y cabrito, acompañados de camote y plátano, los cuales se cocinan durante toda la noche en un agujero tapado con un latón, una manta y tierra.

espero haberte ayudado