1. Escribe los tipos de glúcidos que existen. 2. ¿Qué son los disacáridos? 3. Las principales funciones de los lípidos son: 4. Características de los lípidos. 5. Nombra tres ácidos grasos más comunes. 6. Menciona la clasificación de las proteínas de acuerdo con su organización estructural. 7. Clasificación de las proteínas según su forma. 8. Investiga al menos cinco fuentes de proteínas. 9. ¿Cuál es la función de los ácidos nucleicos ADN y ARN? 10. ¿Cuál es la diferencia entre el ADN y el ARN?
Respuestas
Explicación:
1.Clasificación. Según la complejidad de la molécula, los glúcidos se clasifican en monosacáridos, oligosacáridos (entre los que incluyen los disacáridos, que por su importancia biológica muchas veces se clasifican aparte) y polisacáridos.
2 Los disacáridos, también llamados ósidos, son un tipo de glúcidos formados por la condensación (unión) de dos monosacáridos mediante un enlace O-glucosídico (con pérdida de una molécula de agua) pues se establece en forma de éter siendo un átomo de oxígeno el que une cada pareja de monosacáridos, mono o dicarbonílico,
3Los lípidos cumplen funciones diversas en los organismos vivientes, entre ellas la de reserva energética (como los triglicéridos), la estructural (como los fosfolípidos de las bicapas) y la reguladora (como las hormonas esteroides).
4 Lípidos: características, clasificación y funciones. Los lípidos tienen como característica principal el ser hidrófobos (insolubles en agua) y solubles en disolventes orgánicos. ... En el uso coloquial, a los lípidos se los llama incorrectamente grasas, ya que las grasas son solo un tipo de lípidos procedentes de animales.
1. Contestar a las preguntas del cuestionario "TAREAS DE LA SEMANA" Contesta el siguiente cuestionario
1. Escribe los tipos de glúcidos que existen.
se dividen en monosacáridos, disacáridos,
oligosacáridos y polisacáridos.
2. ¿Qué son los disacáridos?
Los disacáridos: son glúcidos formados por dos
monosacáridos, que al hidrolizarse producen dos
monosacáridos libres. El enlace que une a dos
monosacáridos se llama enlace glicosídico
3. Las principales funciones de los lípidos son:
Las principales funciones de los lípidos son:
• Función de reserva.
• Función estructural.
• Función biocatalizadora.
• Función transportadora.
4. Características de los lípidos.
Los lípidos tienen como característica principal el ser hidrófobos (insolubles en agua) y solubles en disolventes orgánicos. Se los llama incorrectamente grasas, ya que las grasas son solo un tipo de lípidos procedentes de animales. Cumplen diversas funciones en los organismos vivientes.
5. Nombra tres ácidos grasos
Los ácidos grasos saturados más comunes son los de 14, 16 y 18 átomos de carbono. Dada su estructura, los ácidos grasos saturados son sustancias extremadamente estables desde el punto de vista químico.
- C 14:0 miristico Seria coco, nuez de palma, otros aceites vegetales
- C 16:0 palmítico Es abundante en todas las grasas
- C 18:0 esteárico Es en grasas animales y cacao
6. Menciona la clasificación de las proteínas de acuerdo con su organización estructural.
Estructura primaria: indica la secuencia y los
aminoácidos que componen la cadena
polipeptídica.
Estructura secundaria: la estructura secundaria es
la disposición de la secuencia de aminoácidos en
el espacio.
Existen dos tipos de estructura secundaria: La α
(alfa)-hélice y β –hélice o lámina plegada. Éstas se
deben a las interacciones de los aminoácidos,
principalmente de puentes de hidrógenos.
c. Estructura terciaria: informa sobre la disposición
de la estructura secundaria de un polipéptido al
plegarse sobre sí misma originando una
conformación globular.
7. Clasificación de las proteínas según su forma.
Existen proteínas fibrosas (alargadas, e insolubles en agua, como la queratina, el colágeno y la fibrina), globulares (de forma esférica y compacta, y solubles en agua
8. Investiga al menos cinco fuentes de proteínas.
Fuentes de proteinas
- Carne
- Pescado
- Huevos
- Legumbres
- Productos lácteos
- Frutos secos
9. ¿Cuál es la función del ADN y ARN?
El ARN o ácido ribonucleico es el otro tipo de ácido nucleico que posibilita la síntesis de proteínas. Si bien el ADN contiene la información genética, el ARN es el que permite que esta sea comprendida por las células. Está compuesto por una cadena simple, al contrario del ADN, que tiene una doble cadena
10. ¿Cuál es la diferencia entre el ADN y el ARN?
En el ADN se encuentra presente la azúcar
desoxirribosa y en el ARN, la ribosa.
El ADN contiene adenina, guanina, citosina y
timina, y el ARN; adenina, guanina, citosina y
uracilo.
El ADN es de doble cadena, mientras que la
estructura del ARN es monocatenaria.
La masa molecular del ADN es generalmente
mayor que la del ARN.
Explicación:
:)