¿Por que crees que es importante conocer y valorar los platos tipicos de tu comunidad?
Respuestas
Respuesta:
Hoy en día, Perú no solo es conocido por Machu Picchu, sino también por ser el país donde se come delicioso. No es por presumir, pero es el destino gastronómico favorito de muchos amantes de la buena cocina.
La comida cambia los ánimos a cualquiera y la peruana no es la excepción. Los peores días para un peruano pueden arreglarse con un apetitoso potaje. Un arroz con pollo, unos frejoles con seco o un ceviche, pueden ser la solución para acabar con un día gris. Así es el poder de la cocina peruana, y tiene el mismo efecto con un visitante extranjero.
Las horas de almuerzo en el Perú son una verdadera fiesta. Los ánimos de los peruanos mejoran al sentir el aroma de los deliciosos platillos. No se necesita ir a un restaurante cinco estrellas para degustar de un buen plato de comida. La comida casera o la de los mercados puede engreír hasta al paladar más exigente.
Explicación:
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La importancia de conocer y valorar la diversidad de platos típicos de nuestro país es preservar y difundir nuestra herencia gastronómica, la cual, consecuencia de nuestra diversidad, es amplia y goza de reconocimiento así como de alto valor nutricional.
Además contribuye a tomar conciencia de los recursos alimenticios autóctonos de nuestra localidad, con la finalidad de integrarlos en nuestra dieta alimenticia, mejorando nuestra composición corporal y salud en general.
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