Investiga y explica con un argumento corto la relación existente entre el experimento de Spallanzani y la industria conservera.
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Lazzaro Spallanzani (Scandiano, provincia de Reggio Emilia, Italia, 1729 - Pavía, 1799) fue un naturalista y sacerdote católico que ejerció como profesor de física y matemática en la Universidad de Reggio Emilia en 1757,1 y de lógica, griego y metafísica en Módena.1 Además, fue director del Museo de historia natural de Pavía, Italia.2
Según Paul de Kruif, Lazzaro fue hijo de un abogado quien quería que su hijo siguiera sus pasos. A pesar de que Spallanzani tenía otros intereses, parecía no tener intenciones de desobedecer a su padre. Aun así, no abandonó sus trabajos científicos. Según se dice en Cazadores de microbios, una charla con Vallisnieri permitió que el padre de Lazzaro aceptara mandarlo a la Universidad de Regio, Italia, para iniciar sus estudios en ciencias.[cita requerida]
Fue ahí donde:
“Spallanzani, libre ya del horror del porvenir interminable entre embrollos jurídicos, se lanzó con ardor a la tarea de recoger los conocimientos más diversos, a poner a prueba toda clase de teorías, a desacatar todas las autoridades por famosas que fuesen, y frecuentó el trato de todo género de personas, desde obesos obispos, funcionarios y profesores, hasta actores extranjeros y juglares.”3
Este mismo autor menciona en el capítulo 2, comparándolo con Anton van Leeuwenhoek, que este último era más cuidadoso en sus experimentos, pero que el primero fue más persistente. Otros estudios contemporáneos hacen esta misma indicación sobre Spallanzani, y demuestran cómo su falta de cuidado afectó algunos de sus trabajos y sus conclusiones.[cita requerida]
Gracias a sus investigaciones,le dieron el nombre de "biólogo de biólogos".4 Según Emilio López Caballero, fue "el más claro predecesor de Pasteur".4 Era una persona de múltiples intereses científicos que investigó:
Respuesta:hola
Explicación:hola