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mayor riesgo de enfermedades cardíacas
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Los métodos de fritura convencionales crean grasas trans, un tipo de grasa que eleva el colesterol "malo" (LDL) y reduce el "bueno" (HDL).
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Obviamente es dañino comer papas fritas, pero lamentablemente como somos humanos y hacemos caso omiso a todo lo que nos dicen seguimos comiendo esa grasosa comida lipidica llamada papas fritas.
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