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Los hábitos y las creencias sobre los alimentos que por tradición se difunden en los hogares, generan un comportamiento en la utilización y consumo de los tubérculos y granos andinos. En la cultura alimentaria andina existe preferencia por cultivar cierto tipo de alimentos, así como, ciertas formas de conservar los alimentos y su preparación.
Explicación:
no se si responde a tu pregunta bueno espero ayudar
Antonellaantola8:
muchas gracias
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