Question

que producto se obtiene al quemar un trozo de carne al ponerlo al fuego​

Answer 1

Explicación:

Tres sustancias químicas potencialmente importantes que se producen durante el momento que asa carne a la parrilla son las aminas heterocíclicas (HCAs, por sus siglas en inglés), productos terminados de la glicación avanzada (AGEs, por sus siglas en inglés) y los hidrocarburos aromáticos policíclicos

Answer 2

Respuesta:

carne asada

Explicación:

porque cuando tú cocinas se asa la carne