Asignatura: Biología
Autor: cata7629
hace 7 años

¿Qué relación se establece entra la temperatura y la desnaturalización?

Respuestas

Respuesta dada por: alejandraalvaro0

Explicación:

En bioquímica, la desnaturalización es un cambio estructural de las proteínas o ácidos nucleicos, donde pierden su estructura nativa, y de esta forma su óptimo funcionamiento y a veces también cambian sus propiedades físico-químicas-estructurales.

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