Question

como se forma el ejote y que funcion tiene

Answer 1

El frijol se siembra y nace la planta, cuando crece se forman las vainas que contienen adentro las semillas. Cuando están verdes se llaman ejotes, si se dejan madurar al abrir la vaina se encuentran adentro los frijoles.
su funcion principal uso de los ejotes es culinario Suelen ser cocinadas en la mayoría de los platos hervidas, aunque hay recetas que las incluyen crudas en ensaladas o servidas a la parrilla.