Question

Cómo se calcula el aporte energético de los alimentos?

Answer 1

Respuesta:

Para calcular el aporte energético de un alimento, debes multiplicar el número de gramos de carbohidratos, proteínas y grasas por 4, 4, y 9, respectivamente.

Explicación:

Answer 2

Respuesta:

El valor energético de los alimentos

Se mide en calorías, que es la cantidad de calor necesario para aumentar en un grado la temperatura de un gramo de agua. Como su valor resulta muy pequeño, en dietética se toma como medida la kilocaloría (1 Kcal. = 1.000 calorías).

Explicación: