Question

cual es la especia amarga que tiñe la comida de dorado?
ayudaaaaaaaaaaaaaaaaa

Answer 1

Respuesta:

El azafrán se caracteriza por su sabor amargo y su aroma; estos provienen de sus componentes químicos picrocrocina y safranal. ​​ También contiene un tinte de tipo carotenoide llamado crocin, que da a la comida un color amarillo dorado

Answer 2

Respuesta:

azafrán

Explicación:

El azafrán es una especie muy utilizada en nuestra cocina para dar color y sabor a platos como la paella. Pero este condimento, que se extrae concreta mente de los estigmas de la flor de la planta del azafrán (Crocus sativus), contiene muchos compuestos con propiedades medicinales.

el azafrán le da un color a la comida de color dorad@ dándole un gusto un poco amargo.

espero que te sirva uwu