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Durante el Siglo XIX, Llegaron al Perú 100,000 chinos para reemplazar a los esclavos negros, sobre todo para la siembra del arroz. De alli se reflejo la cultura china en la peruana no solo en el plato famoso Chifa sino en otros platos criollos de la costa.
También se debe saber del Perú que, aparte de ser el país de Sudamerica, con mayor sangre China Tusán, es tambien el segundo pais con mayor colonia Japonesa en America Latina.
También se debe saber del Perú que, aparte de ser el país de Sudamerica, con mayor sangre China Tusán, es tambien el segundo pais con mayor colonia Japonesa en America Latina.
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