Respuestas
Respuesta:C
ómo es que los alimentos
que comemos se transfor-
man en la energÌa que necesitamos
para crecer y movernos? El proceso
es complejo, pero normalmente
funciona sin problemas porque
cada parte de nuestro tracto gas-
trointestinal, que incluye el esófago
(el tubo por donde tragamos), el
estómago, el intestino delgado y
grueso, el páncreas, el hÌgado y la
vesÌcula tienen un trabajo
especÌfico que lo hacen muy bien. En este artÌculo, seguiremos
a los alimentos a medida que se mueven a través del cuerpo y
aprenderemos lo que les pasa a lo largo del camino.
Nuestra boca hecha a andar las cosas al hacer trocitos los
alimentos con los dientes y empezar la digestión de azúcares
con unas sustancias quÌmicas llamadas enzimas. Nuestra
lengua empuja los alimentos a la parte posterior de la boca
dónde son tragados y viajan a través del esófago al estómago.
El esófago no digiere los alimentos, pero tiene el importante
trabajo de empujarlos hacia abajo hasta el estómago, asÌ
como impedir que regresen a la boca.