de que region es el yhauarlocro
Es típico de la Región Interandina del Ecuador y es servido tanto como primer plato o plato principal de una comida cuando se presenta en abundante cantidad. Es de origen mestizo. esta es la respuesta
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Interandina del Ecuador
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si sabe
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El Yahuarlocro es una de las sopas más representativas del Ecuador, especialmente de la sierra ecuatoriana.
Es típico de la Región Interandina del Ecuador.
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Tipo Guiso
Origen Región Interandina del Ecuador
Ingredientes Papas, carne de borrego (estómago, hígado, pulmones y sangre)