Question

EXPERIMENTA EN CASA ¿Cómo comprobar que un compuesto es iónico o covalente? Materiales:dos ollas pequeñas, una cucharada de sal y una cucharada de azúcar. Procedimiento •Coloca en una olla una cucharada de azúcar y en la otra olla una cucharada de sal. •Calienta ambos recipientes y toma el tiempo en que cada compuesto tarda en fundirse. Responde: con respecto a lo observado, ¿cómo clasificas a cada compuesto, como iónico o covalente? Justifica tu respuesta.

Answer 1

Respuesta:

La clasificación de la sal y el azúcar como iónico o covalente es:

Sal: Compuesto iónico

Azúcar: Compuesto covalente

En este experimento comprobamos cuál compuesto es iónico y cuál es covalente mediante los puntos de ebullición. Se puede determinar que el azúcar acuoso ebulle primero que la sal acuosa. Por lo tanto, el azúcar es un compuesto covalente que se caracteriza por tener bajos puntos de fusión y ebullición. Contrario ocurre con los compuestos iónicos que tienen altos puntos de fusión y ebullición.

Explicación: