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Respuesta:
Es un ejemplo de texto expositivo acerca del tema, espero te sirva :)
Explicación:
La gastronomía peruana es rica en fusiones debido al intercambio cultural que se ve reflejado en sus más deliciosos platos. Con corrientes de mestizaje africano, elementos italianos y uno de los mejores ejemplos de comida novoandina, la comida peruana tiene mucho que ofrecer a los paladares más sofisticados.
La cocina en el Perú está llena de mucha tradición y gran variedad en sus platos. Es reconocida internacionalmente por ellos y por la cantidad de chefs peruanos que han recibo premios en todo el mundo. Posee una herencia incalculable que se refleja en cada comida típica y se caracteriza por la fusión de alimentos como: la papa, el maíz, los frejoles, la yuca y los ajíes.
Tienden a haber platos que pueden sentirse picantes al gusto por la particularidad de un ingrediente que es muy usado en la mayoría de ellos y este es el ají amarillo. Por ejemplo, uno de sus platos típicos muy demandado se llama Ají de Gallina y se trata de una exquisitez con pollo deshilachado mojado en crema de ají amarillo. Suele llevar pimienta, leche, queso y va acompañado con pan.
Estos platos son altamente degustados por visitante de todos los rincones del planeta y por ello se le ha sido otorgado a Perú el 28 de noviembre como el mejor destino culinario del mundo por octavo año consecutivo en los World Travel Awards, todo esto gracias a las comidas deliciosas y decenas de platos diversos cocinados por los mejores chefs del mundo que aguarda nuestro hermoso país.