Urgente necesito que dibujen el ceviche, sus ingredientes y su preparación. PORFA
Porciones
4 - 6
1 kg de pescado del día250 ml de jugo de limón con 2 ml de pisco (opcional)2 grs de ajo picado100 grs ají fresco picado (limo o verde)50 grs de apio picado (opcional)5 grs de kion rallado (opcional)100 grs cebolla cortada a la pluma50 grs rocoto en rodajas10 grs. de culantro picado2 cubitos de hielo150 grs de cancha o choclo sancochado
Lavar el pescado y cortarlo en cubos. Sazonar con sal y pimienta. Cubrir con el jugo de limón. Agregar el ajo, el ají, el apio, el kion y el hielo. Dejar reposar unos minutos y servir sobre hojas de lechuga y colocar encima la cebolla.
Servir con la cancha, el choclo y los camotes sancochados.
Adornar con las rodajas de rocoto y espolvorear con el culantro picado.
Respuestas
Respuesta:
1 kg de pescado del día250 ml de jugo de limón con 2 ml de pisco (opcional)2 grs de ajo picado100 grs ají fresco picado (limo o verde)50 grs de apio picado (opcional)5 grs de kion rallado (opcional)100 grs cebolla cortada a la pluma50 grs rocoto en rodajas10 grs. de culantro picado2 cubitos de hielo150 grs de cancha o choclo sancochado
Explicación:
Lavar el pescado y cortarlo en cubos. Sazonar con sal y pimienta. Cubrir con el jugo de limón. Agregar el ajo, el ají, el apio, el kion y el hielo. Dejar reposar unos minutos y servir sobre hojas de lechuga y colocar encima la cebolla.
Servir con la cancha, el choclo y los camotes sancochados.
Adornar con las rodajas de rocoto y espolvorear con el culantro picado.
Respuesta:
Explicación:
bueno la preparación tiene cebolla, pescado, aguacate, Maní, salsa de tomate y chifles lo ciento porque no pude dibujar pero hay tienes mi información y se que lo puedes hacer