Question

POR QUÉ EL AGUACATE SE MEZCLA CON EL AGUA Y CON EL ACEITE no se mezcla de manera homogénea ?

Answer 1

Explicación:

El aceite no se disuelve en el agua porque es una sustancia no polar. La sal y el agua son dos sustancias polares y por lo tanto la sal sí puede disolverse en agua. ... En cambio como las sustancias polares y no-polares son muy distintas entre sí, en general no se mezclan. Es el caso del aceite y el agua.