Question

explica para que algunos microrganismos realizan la fermentacion

Answer 1

Que es la fermentación

La fermentación es un proceso catabólico de oxidación incompleta, que no requiere oxígeno, y cuyo producto final es un compuesto orgánico.​ Según los productos finales, existen diversos tipos de fermentación. «El vino es un mar de organismos. Merced a algunos vive, merced a otros se descompone.» Louis Pasteur.

PORQUE ALGUNOS MICROORGANISMO REALIZAN LA FERMENTACIÓN

Para el beneficio industrial primario de la fermentación es la conversión del mosto en vino, cebada en cerveza y carbohidratos en dióxido de carbono para hacer pan. Otros usos de la fermentación son la producción de suplementos como la cianocobalamina, etc.