Question

¿por qué ya no es dulce un jugo de fruta cuando se ha fermentado? ​

Answer 1

Respuesta: Hay microbios que se alimentan del azúcar.

Explicación: porque cuando se habla de fermentación quiere decir que los microbios (animalillos) utilizan el azúcar para alimentarse y al mismo tiempo lo fermentan.

Answer 2

Respuesta:

Explicación: cuando el jugo se enfermenta se pone ácido y amargo