Los ocidos
grasos están
formados por
vallejolau1982:
los ocidos grasos estan formador por una larga cadena hidrocarbonada con un grupo ácido (carboxilo) en el extremo. La cadena hidrocarbonada puede tener según el ácido graso entre 12 y 24 átomos de carbono
esa es la respuesta por favor marcalo como mejor respuesta
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Los ácidos grasos están formados por una larga cadena hidrocarbonada con un grupo ácido (carboxilo) en el extremo. La cadena hidrocarbonada puede tener según el ácido graso entre 12 y 24 átomos de carbono.
Explicación:
Los ácidos grasos pueden ser insaturados con dobles enlaces entre algunos de sus carbonos, son líquidos a temperatura ambiente. Los ácidos grasos saturados no tienen dobles enlaces en su cadena hidrocarbonada y son sólidos a temperatura ambiente.
un ejemplo el aceite de oliva se considera una grasa saludable por su contenido en acido oleico
o la mantequilla que es rica en grasa saturada y coresterol.
quien me puede ayudar por favor en esto:
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