El la propiedad que permite la elección de materiales a través de los sentidos, es decir, el tacto, el olor, la forma, el brillo, la textura y el color. Propiedad

Respuestas

Respuesta dada por: zarampa
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La percepción sensorial es la forma de percibir nuestro entorno con todos nuestros sentidos.

La percepción sensorial es analizada en todos sus aspectos por el cerebro y este, a partir de la información recibida y, en algunos casos razonada, el mayoría de los casos de manera impulsiva manda una respuesta que, per se, trae una reacción inmediata.

La percepción sensorial es ocupada por el área de control de calidad en la industria alimentaria, ahí se da cuenta de las características inherentes al producto que pueden ser verificadas con los sentidos..

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