Question

¿Que es mejor, usar CSS incluido en el documento HTML o externo y por qué?

Answer 1

Respuesta: Depende de varias cosas:

Si vas a trabajar HTML y CSS al tiempo: Recomendaría usar CSS interno debido a que es mas rápido y no tienes que estar cambiando de documento

Si vas a usar solo CSS y/o prefieres el orden: Recomendaría usar CSS externo, debido a que es mas ordenado y así tu código HTML no se "ensucia".

Claro que también dependería de tus gustos.