Asignatura: Biología
Autor: JanellyRomina
hace 7 años

Indique la diferencia entre: grasas saturadas, insaturadas y grasas trans.

Respuestas

Respuesta dada por: juanvillano2006

Respuesta:

Los ácidos grasos saturados carecen de dobles enlaces entre los átomos de carbono individuales, mientras que en los ácidos grasos insaturados hay al menos un doble enlace en la cadena de ácidos grasos. Las grasas saturadas son sólidas a temperatura ambiente, mientras que las grasas insaturadas son líquidas.

Explicación:

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