hola de nuevo pregunta como se hacen pochoclos gracias busco en internet y no me aparece nada la mejor repuesta de gana corona gracias
Respuestas
En una olla o sartén amplia con tapa colocar 1 cda. De aceite y un puñado de maíz pisingallo .
llevar la olla sobre fuego fuerte e ir moviendola para que los maicitos se calienten bien y no se quemen.
Una vez que comienzan a reventar, bajar el fuego y mover sin para la olla sonteniendola de una de las manijas o mango.
Una vez que no escuchamos más reventar el maíz, destapamos con cuidado y colocamos los pochoclos dentro de un recipiente amplio. Descartamos los maicitos que quedaron quemados y no reventaron.
Hacer 4 o 5 tandas más de pochoclos, depende de la olla o sartén, siempre poner 1 cda. De aceite en el fondo de la olla con el maíz.
Una vez terminados los pochoclos comenzamos con el caramelo, colocamos juntos el agua y el azúcar en una ollita pequeña o jarrito.
Llevamos sobre fuego medio y sin revolver dejamos que llegue a tomar algo de color y espezar, colocamos la esencia (cone inmediato volcar (con mucho cuidado) sobre los pochoclos mezclando bien para que todos queden acaramelados. cuidado salpica) y dejamos que oscurezca y tome buen color
Respuesta: ESCRIBE TAL COMO ESTA LA PREGUNTA POR EL NAVEGADOR
Explicación: