Respuestas
El cultivo de la Sábila:
Entre una agricultura colombiana inmersa en los desafíos de los Tratados de Libre Comercio (TLC), Lucy Ricardo, Oliva Diazgranados y Jorge Téllez le apuestan a un cultivo alternativo.
Por ello, Ricardo (cultivadora), Diazgranados (periodista), y Téllez (ingeniero industrial), tienen una fe común y están convencidos de que la sábila, como cultivo alternativo, es lo que la agricultura requiere para sacarle provecho y defenderse del TLC.
Lucy Ricardo tiene una hectárea cultivada en Agua de Dios (Cundinamarca), cerca a Girardot, y busca establecer una adicional. 'Hay un interés por la sábila y me ha ido bien con la venta de hijuelos', dice. Vecino de Cundinamarca está Boyacá, y allí Somondoco con el Valle de Tenza, donde hay no menos de 20 sabileros. Oliva Diazgranados busca convertirse en uno de ellos, y en dos meses instalará media hectárea. 'Hace tiempo no siembro nada porque la agricultura en el país no es rentable.