Question

descripción sobre el chicharrón colorado pongo mejor respiesta miren pongo mejor respuesta​

Answer 1

Explicación:

Comida Típica de la Región Andina El Perú siempre y en toda circunstancia ha sido clasificado como uno de los lugares cuya comida conquista a cualquier paladar, esta vez te conquistara el rico chicharrón colorado. La sierra del país particularmente el Val del Mantaro.

Ingredientes:

1 kilo arroz

3 cucharadas ajo molido

1 sobre ají ají amarillo en polvo o palillo

2 kilos carne de cerdo en presas

1 poco orégano

1/2 ud cebolla

1 ud apio

2 ajos enteros

100 gramos ají colorado panca seco hacer remojar de un día para otro

4 cucharadas ajo molido con pimienta comino

al gusto sal

aceite lo necesario

2 kilos papa mediana sancochada