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¿Que nos proporcionan las proteinas basicamente?
Asimismo, las proteínas también nos ayudan a transportar oxígeno a todo el cuerpo en forma de hemoglobina, e incluso nos brindan energía (calorías). Al igual que los carbohidratos, aportan 4 calorías por gramo, mientras que las grasas aportan 9 calorías por gramo y el alcohol aporta 7 calorías por gramo.
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2
Las proteínas son los nutrientes necesari0s para que el 0rganismo repare y construya sus estructuras. A esto es a lo que se le denomina función plástica de las proteínas. El 18%-20% del peso de un hombre adulto está formado por proteínas que se almacenan sobre t0do en los músculos
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