• Asignatura: Biología
  • Autor: victortombrio7115
  • hace 7 años

cuantos dias de fermentacion tarda en crecer la bacteria de lactobacillus casei

Respuestas

Respuesta dada por: rociobarrazauwu
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Respuesta:

Se obtuvo un medio óptimo para el crecimiento de Lactobacillus casei suplementado con 43,1g/L de inulina grado reactivo a un pH de 7,47; para Lactobacillus acidophilus se requiere de mayores estudios para determinar las condiciones óptimas tanto de concentración

de inulina como de pH.

Explicación:

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