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Las plantas carnívoras son vegetales que se nutren de insectos que capturan ellas mismas. Están adaptadas a vivir en ambientes muy pobres en nutrientes, tales como turberas, humedales, pantanos ácidos y laderas de piedra caliza, casi todas crecen en donde el suelo es ácido y pobre en nitrógeno asimilable, por ello capturar insectos es una forma de obtener compuestos nitrogenados sin necesidad de sintetizarlos. Las hojas verdes fabrican hidratos de carbono. El mecanismo de captura ocupa un espacio pequeño, y por lo general las presas son insectos diminutos.
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