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La manzanilla, cuyo nombre científico es Chamaemelum nobile, es una hierba perenne con muchas ramificaciones que puede llegar a medir hasta 55 cm de altura y que es oriunda de casi todo Europa (occidental y central). Hablamos de una de las plantas medicinales más antiguas que conoce el hombre, pues los usos terapéuticos que esta planta tenía datan desde los tiempos de los egipcios y romanos, los cuales también la utilizaban con fines ornamentales. Posee una corona de color amarillo por el cual es reconocida la manzanilla comun.
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