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¿Qué papel tienen las enzimas en los alimentos?, ¿Cómo un alimento puede convertirse en energía?

Respuestas

Respuesta dada por: kellytatiana404
2

Respuesta:Forman parte de la composición de alimentos crudos; la mayor parte de las enzimas se destruyen por la acción del calor. Favorecen los procesos digestivos y el funcionamiento de las otras enzimas

Explicación:

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