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Respuesta:
Inmigración China en el Perú En 1849 se inició la llegada de los culíes chinos, originada por la escasez de mano de obra en la agricultura debido a la abolición de la esclavitud por el Presidente Ramón Castilla.
Los chinos vinieron con falsas promesas de buen trato y buena paga, fue todo lo contrario ya que los trataron igual que los esclavos.
Ya que eran tratados como esclavos no tenían que comer por eso se creó el arroz chaufa, ya que si te das cuenta de los ingredientes del chaufa son digamos retazos de comida, ellos combinaron las sobras lo frieron y ahi nacio el arroz con chaufa, que en estos tiempos ya es un plato muy bien preparado.
Explicación:
Esta información que te brinde a mi me la contaron asi, por q eso dudo que otra persona te lo comente de las mismas maneras que yo lo hice.
Espero haberte ayudado
De nada :3
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Inmigración China en el Perú En 1849 se inició la llegada de los culíes chinos, originada por la escasez de mano de obra en la agricultura debido a la abolición de la esclavitud por el Presidente Ramón Castilla.
Los chinos vinieron con falsas promesas de buen trato y buena paga, fue todo lo contrario ya que los trataron igual que los esclavos.
Ya que eran tratados como esclavos no tenían que comer por eso se creó el arroz chaufa, ya que si te das cuenta de los ingredientes del chaufa son digamos retazos de comida, ellos combinaron las sobras lo frieron y ahi nacio el arroz con chaufa, que en estos tiempos ya es un plato muy bien preparado.
Explicación:
Esta información que te brinde a mi me la contaron asi, por q eso dudo que otra persona te lo comente de las mismas maneras que yo lo hice.
Espero haberte ayudado
De nada :3