1. ¿Cuál es la composición química del frugos de durazno? 2. ¿Qué unidades de medida puedes reconocer del frugos de durazno? 3. De acuerdo a la clasificación de la materia, ¿a qué categoría corresponde el sodio? ¿Por qué? 4. ¿Qué tipo de mezcla es el frugos de durazno? ? ¿Por qué? 5. ¿Cuál es la concentración de volumen del sodio del frugos de durazno? 6. ¿Cuál es la concentración de volumen de la vitamina C del frugos de durazno?
Respuestas
Se tienen preguntas en relación al producto Frugos de Durazno. Basadas en la información aportada por el fabricante en la etiqueta del producto, se tienen las respuestas:
1. La composición química que informa el fabricante puede verse en figura anexa.
2. Las unidades de medida que pueden reconocerse en la información del producto son:
masa: gramos
volumen: mililitros (ml)
y unidades derivadas como kcal o k J (energía)
3. De acuerdo a la clasificación de la materia, el sodio puede clasificarse como una sustancia pura (elemento) porque no puede descomponerse en otra sustancia más sencilla.
4. El Frugos de durazno es un néctar, por lo tanto es una mezcla heterogénea porque contiene parte de pulpa de la fruta.
5. Según la información de la etiqueta, se tienen 32 mg de sodio por cada porción y se tiene que una porción equivale a 200 ml, entonces tenemos:
concentración de sodio = 32 mg / 200 ml = 0,16 mg/ml
6. Según la información de la etiqueta, se tienen 45 mg de vitamina C por cada porción y se tiene que una porción equivale a 200 ml, entonces tenemos:
concentración de vitamina C = 45 mg / 200 ml = 0,225 mg/ml
