Me podrian decir cuales son los datos importantes de la papa en este texto : .Debido al extenso cultivo de la papa, existen más de 5 000 variedades de colores y tamaños diferentes, así como ligeras variaciones de sabor. La papa es un alimento esencial en la dieta humana. Este tubérculo es rico en vitaminas y minerales; en algunas regiones, es la principal fuente de vitamina C en tiempos invernales. Es conocida, principalmente, por ser una rica fuente de almidón y glucosa. Lo más probable es que la papa sea oriunda de los Andes sudamericanos y que haya sido domesticada hace unos 7 000 o 10 000 años atrás en la región del lago Titicaca, entre lo que hoy es Perú y Bolivia. También, es posible que la fecha de domesticación sea entre los 5 000 y 8 000 años a. C.
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Respuesta:
Es uno de los alimentos más importantes y consumidos, pero su origen es puramente americano. El tubérculo de la planta de la papa o patata es el cuarto cultivo alimenticio más importante en el mundo después del trigo, el maíz y el arroz.
Orden: Solanales
Familia: Solanaceae
Género: Solanum
DESCRIPCIÓN
Es una hierba perenne de tallos rectos que mide alrededor de 60 centímetros de altura, aunque puede alcanzar 1 metro. Tiene hojas compuestas organizadas en 3-5 pares de folíolos. La papa comestible es un tubérculo o estructura subterránea donde se almacenan nutrientes.
Podría sorprenderte el encanto de las flores de la planta. Son pequeñas estructuras de unos 2.5 centímetros de diámetro cuyos pétalos exhiben una tonalidad blanca, amarilla, azul, rosada, roja y hasta púrpura, con anteras amarillas. El fruto, por su parte, es una baya redonda no comestible de unos 4 centímetros de diámetro.
Explicación: