¿Qué relación existe entre el carácter ácido-base de los óxidos de los elementos con su posición en la tabla periódica?
Respuestas
Respuesta:
Características
Los ácidos se caracterizan por ser de sabor agrio, como el jugo de limón y el vinagre, los cuales son sustancias comunes de naturaleza ácida. Estos compuestos producen irritación a la piel, causando sensaciones punzantes. En el ámbito biológico, los ácidos son centrales para el metabolismo de las proteínas, siendo el ácido clorhídrico el compuesto presente en el estómago. En el laboratorio, los ácidos hacen cambiar el papel tornasol de azul a rojo, tienen un pH de 1 a 6, disuelven o reaccionan con los metales y neutralizan las bases.
Por otro lado, las bases tienen sabor amargo y son deslizantes al tacto. En el caso de las bases fuertes, éstas son cáusticas a la piel y las proteínas, tal es el caso de los destapadores de desagües como la comúnmente conocida soda cáustica. En el laboratorio, las bases hacen cambiar el papel tornasol de rojo a azul, tienen un pH de 8-14 e intervienen en reacciones de neutralización de los ácidos.
Sustancia
Características Generales
Papel Tornasol
Rango típico de
pH
Ácido
Sabor agrio
Irritante a la piel
Disuelven metales
Neutralizan bases
Cambio de azul a rojo
De 1-6
Base
Sabor amargo
Deslizantes al tacto
Cáusticas a la piel
Neutralizan ácidos
Cambia de rojo a azul
De 8-14