¿por que se contaminan los alimentos?
Respuestas
Respuesta:
los alimentos al recalentarse no adquieren la temperatura necesaria que permita destruir posibles bacterias patógenas ,algunos metales pesados que contaminan los alimentos forman parte de la corteza terrestre, entonces su presencia es inevitable, mientras que sus efectos dependen de la concentración que llega de manera natural
Explicación:
espero te ayude
Respuesta:
Los motivos más frecuentes por los que un alimento puede contaminarse y llegar a transmitir alguna enfermedad son:
Dejar alimentos a temperatura ambiente.
Alimentos que se preparan con mucha anticipación a su consumo, sin conservación adecuada.
Alimentos que al recalentarse no adquieren la temperatura necesaria que permita destruir posibles bacterias patógenas (destaca la toxina estafilocócica).
Alimentos contaminados que no se han lavado y cocinado adecuadamente.
Que el manipulador sea un portador de gérmenes patógenos.
Un inadecuado proceso de congelación, o que se haya roto la cadena del frío en algún momento antes del consumo.
Explicación: