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Respuesta:Los pollos que se procesan en la planta viven dos escenarios donde se contaminan con bacterias patógenas, las cuales pueden afectar su Calidad Sanitaria. En consecuencia, la salud del consumidor final se puede deteriorar, si los pollos salen de la planta sin cumplir con los parámetros bacterianos. El objetivo de este artículo es señalar algunas situaciones que se presentan durante las actividades de Prefaena y el Procesamiento, dada la interrelación existente en estas dos etapas finales de este negocio.
Explicación:
nico9524:
:,(
Respuesta dada por:
0
nose creo que nada suerte
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