Question

cuando el queso de una pizza se derrite cual es su estado

Answer 1

solido por que no pierde esa forma

Answer 2

Respuesta:

Al no pasar los 120º grados.. el queso siendo un lacteo se considera que derretido permanece en estado solido y al sobrepasar lo dicho pasa a liquido.

Solido pero muy aguado. no llega a estado liquido. por mas que se funda con el calor